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Santa Carolina Herencia 2007

R$990.00 R$730.00

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Descrição

Produtor: Viña Santa Carolina

País: Chile

Região: Valle de Cachapoal – D.O. Peumo

Safra: 2007

Uva: Carmenere

Elaboração/Estágio: Maceração a frio durante uma semana. Fermentação em pequenas cubas de aço inoxidável com temperatura controlada durante uma semana. Após, o vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês durante 14 meses. Em seguida, é transferido para foudres com capacidade para 5.000 litros, onde permanece por mais um ano antes de ser engarrafado.

Tipo: Tinto

Graduação alcoólica: 14,5%

Potencial de Guarda: 15 anos ou mais

750 ml

Ícone chileno. Trata-se de um vinho com ótima complexidade aromática. Em boca é robusto, concentrado, potente e carnudo. Grande estrutura, com taninos firmes, mas com toque fino e elegante. Evoluirá muito bem na garrafa nos próximos cinco anos, adquirindo ainda mais complexidade e equilíbrio.

 

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 32.5 × 16 × 16 cm

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