Domingos Alves de Souza Abandonado 2013

Descrição

Produtor: Domingos Alves de Souza

País: Portugal

Região: Douro

Safra: 2013

Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Souzão e outras 17 castas autóctones.

Tipo: Tinto

Elaboração/Estágio: As uvas selecionadas são totalmente desengaçadas. Fermentação delicada com as películas por 10 dias a 20-22°, com maceração subseqüente de mais 8 dias. Trasfegas para as barricas de carvalho francês e português. Permanência de no mínimo um ano na garrafa antes da emissão ao comércio. Amadurece 19 meses em barricas novas de carvalho francês e português.

Graduação alcoólica: 14,5%

750ml

Informação adicional