País: Chile

Região: D.O. Vale del Huasco – Atacama

Uva(s): Garnacha

Safra: 2022

G.A.: 12,5%

Amadurecimento: 12 meses em barris de carvalho francês

Produtor: JP Martin

Temperatura de serviço: 14°

Expressão pura e sutil da Garnacha produzida no Chile.

Avesso aos vinhos mais concentrados, De Cal se apresenta vertical e com muito frescor, transmitindo as características dessa uva com grande sobriedade.

Além disso, com a assinatura evidente de JP Martin, o qual busca evidenciar as características do solo em que produz seus vinhos, este Garnacha traz traços perceptíveis dos solos aluviais repletos de calcário e por isso leva o nome “De Cal”.

Muito prazeroso de se beber e extremamente versátil à mesa, o faz ser preterido a qualquer momento, seja para apenas bebericar ou até mesmo ousar nas harmonizações.

Vale muito a pena conhecê-lo!

*orgânico/biodinâmico