País: Chile
Região: Vale de Aconcagua
Uva(s): Syrah, Cabernet Sauvignon, Petite Verdot e Tempranillo
Safra: 2021
G.A.: 14,5%
Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho francês e americano.
Produtor: Flaherty Wines
Temperatura de serviço: 18°
Vinho produzido por Edward Flaherty, californiano erradicado no Chile.
Antes de começar seu projeto próprio, trabalhou em algumas vinícolas importantes no Chile, como a Tarapacá, Errazuriz e Cono Sur.
Embora maduros, seus vinhos não apresentam fruta de aspecto cozida, ao contrário, alia frescor e equilíbrio na maturação.
Com boa dosagem de complexidade, esse blend possui boa aptidão para evoluir em garrafa e ter ainda mais equilíbrio, principalmente na madeira.
Estruturado mas sedoso ao mesmo tempo, tem boa presença de boca e final com ótima persistência.
Vinho de excelente qualidade, produzido de forma controlada e consciente.
Aliás, bons vinhos se faz dessa forma.
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