País: Argentina

Região: Mendoza – Valle de Uco

Uva(s): Chenin Blanc

Safra: 2019

Amadurecimento: 18 meses em barris usados de carvalho

G.A.: 12%

Produtor: Michelini I Mufatto

Temperatura de serviço: 10º

Michelini I Mufatto é uma vinícola constituída por marido, mulher e filho.

Gerardo Michelini (irmão de Matias e Juan Pablo), Adrea Mufatto e Manuel Michelini também fazem parte dos enólogos responsáveis na mudança do estilo do vinho argentino.

Como a própria abordagem em relação aos vinhos de Matias Michelini, a intenção é transmitir na taça, pureza da fruta, frescor e identidade do local.

Vinhos prazerosos, verticais e com energia diferente do que nós estamos acostumados a receber em nosso mercado.

Esse Chenin Blanc é explosivo,  cheio de extratos e dotado de grande estrutura e frescor.

Tem capacidade  para evoluir em garrafa e mostrar ainda mais complexidade.

Com baixa intervenção, mostra o lado selvagem da Chenin, o que o faz um dos grandes brancos argentinos fora do circuito da Chardonnay.

Grande vinho branco!

Orgânico/Biodinâmico