País: Argentina

Região: Mendoza

Uva(s): Malbec

Safra: 2021

G.A.: 14,5%

Produtor: Gen del Alma

Temperatura de serviço: 16º

Malbec de baixa intervenção que privilegia o frescor, a pureza e a sobriedade da Malbec.

Embora com 14,5% de graduação alcoólica, se mostra muito equilibrado e fácil de beber.

Aliás, esse é o perfil da vinícola Gen del Alma e seu enólogo Matías Prieto, vinhos com equilíbrio, identidade e o mínimo de interferência possível, a fim de preservar o caráter varietal bem como do local de produção.

Esse é o perfil do vinho argentino que não se cansa de beber, bem diferente daqueles “malbecões” amadeirados, carentes de acidez e sobrando álcool.

*orgânico/biodinâmico