País: Itália

Região: Abruzzo

Uva(s): Montepulciano

Safra: 2021

Amadurecimento: 03 meses em cubas de cimento.

G.A.: 13,5%

Produtor: Podere Castorani

Temperatura de serviço: 15º

Enólogo: Angelo Molisani

Montepulciano biológico com certificação.

Fermentação espontânea, sem filtragem e sem adição de sulfitos.

Bela e pura expressão da Montepulciano, deixando a própria fruta ser a protagonista, esbanjando vivacidade.

Taninos presentes, mas muito bem encaixados ao conjunto, fazendo dele um ótimo parceiro para comida.

Com certa rusticidade, mas instigante ao mesmo tempo.

É o lado selvagem dessa uva, mas com tratamento muito cuidadoso.

O ex-piloto de Fórmula 1, Jarno Trulli, é um dos proprietários da vinícola, a qual é uma das mais expressivas da região, conseguindo o Tre Biccheri pelo Gambero Rosso por vários anos consecutivos.

Vale conhecer seus vinhos um a um!